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오자와미트

프리미엄 와규 & 신슈의 향토 풍미

프리미엄 와규의 우수성을 맛보세요

신중하게 선별된 프리미엄 와규 소고기는 섬세한 마블링과 살코기의 완벽한 균형을 제공합니다. 세련된 우마미와 입에서 녹는 식감을 스키야키와 스테이크 요리로 경험하세요. 한 입 한 입마다 고품질 소고기의 깊고 자연스러운 풍미와 혀에 녹는 믿을 수 없을 만큼 부드러운 질감이 느껴집니다.

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신슈 긴조 돼지 고기

마스미 사케 찌꺼기가 풍부한 사료를 사용하여 아즈미노 이케다 농장에서 키운 신슈 긴조 돼지는 깨끗한 맛의 지방과 함께 매우 부드러운 고기를 제공합니다. 이 프리미엄 돼지 고기는 스트레스 없는 환경에서 재배되어 뛰어난 질감과 세련된 풍미를 제공합니다.

메뉴

갱도

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스키야키

1인당 6,600엔

(최소 주문량 2인)
・엄선된 와규소고기
・계절별 야채 모듬

・신선한 계란

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샤브샤브

1인당 4,400엔

(최소 주문량 2인)
・신슈 긴조 돼지고기
(허리와 배)
・계절별 야채 모듬
・특제 폰즈와 참깨소스

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